lauantai 28. kesäkuuta 2014

Lomalomalomaloma!

Marjo esitteli aiemmin luottomekkonsa Filippa K:lta. Minulta löytyy sama mekko kahdessa eri värissä - tummansinisenä ja  korallinvärisenä. Taisi mennä niin, että minä ostin ensin sinisen mekon ja hehkutin sitä niin paljon, että kesän alennusmyynneistä Marjo löysi itselleen mustan version. Samaan aikaan minä puolestani täydensin mekkovarantoani korallinvärisellä mekolla.

Perjantaina, viimeisenä työpäivänä ennen lomaa päälläni oli sininen Filippa K. Marjo nappasi lounaan jälkeen pari kuvaa. Kävimme jätskillä Hakaniemen rannassa, kun aurinko pilkahti hetkeksi esiin. Tuuli puhalsi kovaa, joten ilma ei ollut erityisen lämmin ja olin ajoittain armottomalla kananlihalla. ;) Kaulassani oli onneksi tummansininen paksu villahuivi, mutta otin sen kuvanoton ajaksi pois. Kesä ja kaikkea.


Olen Marjon kanssa samaa mieltä, että mekko tai tässä tapauksessa mekot ovat loistavia yksilöitä. Persikkaista käytän tosin lähinnä kesäaikaan värinsä vuoksi. Siitä lupaan kuvia, kunhan saan hiukan väriä pintaan, etten näytä aivan olmilta. Olisi kiva kuulla, mitkä ovat teidän luottovaatteitanne?

Mukavaa lauantaita - nautitaan auringonpaisteesta! Miia

sunnuntai 22. kesäkuuta 2014

Juhannus mökillä

Hei hei, täällä kivilaiturilla heiluttelen! Oikein hyvää keskikesää! Vaikka sitä ei ulos katsoessa voi todeksi ymmärtää, vietämme nyt "keskikesää". En ole koskaan ymmärtänyt tuota sanontaa, sillä mielestäni kesä vasta kunnolla alkaa juhannuksesta. Tänä(kin) vuonna vietimme juhannusta perhepiirissä mökillä, Roineen armaisia aaltoja tuijotellessa. Tänä vuonna tosin harvinaisen koleassa säässä.
Tämä juhannus jäänee ennätystenkirjoihin, sillä lauantaina lämpötila laski alle kymmenen asteen! Aiempi juhannuksen kylmyysennätys mökillämme oli muutama vuosi sitten, +12 astetta. Onneksi kuitenkin juuri aattona ilma oli parempi kuin muina juhannuspäivinä, joten saimme saunoa ja ulkoillakin ihan siedettävässä kesäsäässä.
Juhlistimme juhannusta anoppini lanseeraaman perinteen mukaisesti uusilla perunoilla ja venäläisellä sillillä. Silli on tuolla "turkin alla" - punajuurta, suolakurkkua, kananmunaa ja majoneesia. Kahvilla nautimme tuoretta pullaa - ja lapsille oli söpösti tehty oma pieni pullapitko.
Rakastan tätä perinteistä, sinivalkoisia Maisema-sarjaa. Näitä oli aina lapsuudessani kaikilla mummoilla, ja astioissa onkin jotain viehättävän vanhanaikaista. Ne muistuttavat minua myös Englannista, sillä perinteisen englantilaisen posliinin väritys on myöskin sinivalkoinen.
Saunan lämmitys on pienoinen projekti, mutta poika auttoi reippaasti pappaansa saunapuiden kantamisessa. Anna pojalle tehtävä, ja ei tarvitse kahta kertaa käskeä!
Mökkisauna on aivan rannassa, ja hyvällä säällä saunasta pulahtaa uimaan sekunnissa. Kävimme nytkin rohkeasti järvessä kastamassa. Varsinaisesta uimisesta sai tosin vain haaveilla...


Juhannussaunassa ei kiirehditty, ja saunomisen jälkeen söimme ja sytytimme kokon. Kokko paloi monessa osassa - ensin pienempi lapsille, ja sen jälkeen vielä isompi roihu kun lapset olivat nukkumassa. Paistoimme perinteiset makkarat, ja sen jälkeen olikin pienillä aika mennä yöpuulle. 
 Pienin väsyi kokon lämmössä, ja tässä jo silmät lurpsuttavat siihen malliin... hyvää yötöntä yötä!
Seuraavana aamuna heräsimme (yllättävän) virkeinä mutta kylmään säähän. Mökkimme sijaitsee luonnon helmassa, sanan kaikessa merkityksessä. Tonttia ei ole liiaksi siloiteltu, ja myöhemmin kesällä mustikat saa suoraan omalta pihalta. Varsinaista lähiruokaa! Lapsia saa kylläkin villissä luonnossa vahtia silmä kovana, sillä alueella on monta piilopaikkaa, kuoppaa, mätästä, muurahaispesää ja pitkä polku halki metsän kohti rantaa. Lapsia ei pidättele mikään, ja koko ajan saa joku olla mukana ulkoilemassa - säässä kuin säässä. Ei armoa!

Onneksi ihan naapurista löytyy esimerkiksi näitä ihanuuksia! Olin ennen varsinainen hevostyttö, joten tämä ajanviete on kovin mieleeni. Lapsetkin tuntuvat kovin kiinnostuneen hevosista - ainakin turvallisen välimatkan päästä.
  Välillä onneksi katseltiin prinsessa-elokuvia...
...ja heti kun aurinko tuli vähän esiin, ihastelimme jo pian kuihtuvia kukkia ja mietimme keskeneräistä rantaprojektia. 
Tähän olisi tarkoitus tulla lapsille hiekkaranta. Vielä on homma vähän kesken, enkä kovan kesäflunssani ansiosta päässyt tarttumaan lapioon vielä tällä kertaa...
Chillin' in my Acne jeans and COS jumper. Not exactly a summer outfit...
...sillä otin sen sijaan iisisti ja chillailin - no, en nyt sentään koko ajan, mutta toivottavasti pian enemmänkin, sillä kesäloma on jo kovin, kovin lähellä! Nyt kaikki peukut pystyyn, että seuraavissa mökkikuvissani farkut ovat vaihtuneet kesämekkoon!

Hyvää kesäkuun viimeistä viikkoa kaikille! Ja nyt sitä aurinkotanssia kehiin...

Marjo x

We spent our midsummer at our summer cottage on Lake Roine. This time we broke the record of the coldest midsummer spent at the cottage ever - the temparature on Saturday fell belowe +10 celsius! Shockingly cold! Luckily on midsummer eve on Friday it was still okay, and we managed to go to sauna and even "swimming" - well, you wouldn't call it that, it was more like just quickly in there and out - but still, a great effort nevertheless in this weather! After sauna we enjoyed my mother-in-laws traditional midsummer feast with new potatoes and "venäläinen silli" or Russian sill with beetroot, eggs, mayonaise and gherkins. Later on, on the cold but clear midsummer night we admired the "kokko" (bonfire) and enjoyed yet another great Finnish tradition - makkara (grilled sausage)! ;) The little ones went to bed before witnessing the magical midnight sun. The next morning was freezing but we managed to stay warm by running to see the horses next door. We also watched some princess movies and went to sauna again in the evening to warm up. My summer holiday is fast approaching and here's hoping the weather will turn summery again soon! 

perjantai 20. kesäkuuta 2014

Härkää sarvista

Marjo heitti haasteen myös minulle. Kiitos siitä! Nyt ei auta kuin ottaa härkää sarvista ja ryhtyä vastailupuuhiin. Mielenkiintoisia kysymyksiä, vaikeita vastata.

1. Suosikkikohteeni ja miksi?
Tähän vastaan Ranskan riviera ja siellä ennen kaikkea Valbonne, vaikka aivan yhtä hyvin voisin sanoa Lontoo, Rooma tai Tukholma tai... Rivieralla yhdistyy ranta- ja kaupunkilomailu. Siellä on kaunista, siistiä ja tyylikästä.Valbonne puolestaan on kaunis, pittoreski kylä, josta löytyy paljon palveluita ja ennen kaikkea kivoja ravintoloita.

Meidän viimekesäinen talo
Saattaa olla, että tästä paikasta tulee uusi lempparini. Vielä ei voi tietää.

http://www.visitgreece.gr/en/greek_islands/cyclades/santorini
Haaveilen koko ajan uusista matkoista. Kun saan varattua yhden, pohdin jo seuraavaa. Rakastan matkustamista, mutta ennen kaikkea rakastan haaveilla matkoista.

2. Muoti-inhokkisi kautta vuosien?
Tämä on todella paha. Laitapa tähän joku vaate tai tyyli ja pari vuotta myöhemmin pukeudut sellaiseen. Heh! Nykyään tyylini on aika simppeli ja klassinen, mutta olen kokeillut monenlaista. Grungea, hippeilyä, you name it. Ehkäpä suurimmaksi inhokikseni nousevat tasapaksulla pohjalla varustetut lenkkarit mallia Spice girls (90 -luvun versio bändistä). Kuka muistaa mm. Baby Spicen kengät tuolta ajalta?

Lupaan ja vannon, että näitä ei minun jaloissani tulla näkemään!

3. Suurimmat ylpeyden aiheesi?
Lapseni. Ihania, ärsyttäviä, eloisia eli huipputyyppejä.

4. Tärkeimmät tavarasi juuri nyt?
Tähän vastaan, että kihla- ja vihkisormukseni. Tänä vuonna vietämme nimittäin 10 -vuotishääpäivää.

5. Ketkä viisi ihmistä kutsuisit kanssasi illalliselle eli kutsulistasi dream team?
Hieno kysymys, mutta miten ihmeessä pystyn rajaamaan vain viisi ihmistä kaikkien hienojen ja vaikuttavien henkilöiden joukosta? 
Ensimmäinen mukaan otettava olisi ehdottomasti Miina Sillanpää. Hän oli ensimmäinen suomalainen naisministeri.Olisi hienoa kuulla, millaista oli murtaa lasikattoja rytinällä.
Toinen illallisseuralainen on myös nainen. Nimittäin Hillary Clinton. Vahva nainen,Yhdysvaltain seuraava presidentti kenties?
Sitten mukaan eräs merkittävä mies Ruotsista, poliitikko hänkin. Ruotsin entinen pääministeri Olof Palme, joka valitettavasti murhattiin vuonna 1986, kun hän oli palaamassa kotiin elokuvista. Ehkäpä kuolema lisää mystiikkaa ja kiinnostustani häntä kohtaan, mutta oli hän myös vaikutusvaltainen poliitikko ja merkittävässä roolissa ruotsalaisen hyvinvointiyhteiskunnan rakentajana.
Neljänneksi nappaan mukaani Jim Morrisonin. Tarvitseeko tätä edes perustella? Mystinen mies, hyvää musiikkia. Hän vois lausua illan aikana runoja, jos politiikan puhumiselta ehtisimme.
Mukaan mahtuu vielä yksi nainen ja hän on Coco Chanel. Olen aivan varma, että hänellä olisi myös tässä seurassa paljon annettavaa ja sanottavaa.

Eiköhän tällä joukolla saataisi mielenkiintoiset illalliskeskustelut aikaiseksi?

Tässä minun viisi kysymystäni:
1. Kautta aikojen paras biisi?
2. Mistä unelmoit tällä hetkellä?
3. Asia, joka on sinulle äärimmäisen tärkeä?
4. Jos sinulla olisi kaikki valta, minkä asian muuttaisit maailmassa?
5. Lempijuhannusjuomasi?

Vastaamaan haastan iki-ihanan Mintun Go 4 it vol 2. -blogista, tuoreen maisterisnaisen, Polka Dotsin Jonnan, upean Hannan Strictly Style -blogista, tyylikkään Sara S:n ja uskomattoman valokuvaajan, mäyristen äidin Doritin Paikka auringossa -blogista.

Hyvää ja rentouttavaa juhannusta haastetuille ja kaikille lukijoille!
Miia

keskiviikko 18. kesäkuuta 2014

Juhannusetkot

Näimme tänään Marjon kanssa juhannusetkojen merkeissä ja samalla juhlimme toki aiemmin mainitsemaani sadannen postauksen merkkipaalua. ;) Kävimme pyörähtämässä Milttonin Showroomilla ja syömässä vastapäisessä Raflassa. Pidän paikasta. Hyvä ruoka, hyvää viiniä ja rento tunnelma.


Uhmasin aamulla "kesäsäätä" ja laitoin jalkaani tuoreen aleostokseni. Tiger of Swedenin korot nimittäin. Sovittelin näitä jo keväämmällä, mutta jätin ne vielä silloin kauppaan. Tiistaina päätin toimia toisin, sillä kengät olivat kummitelleet mielessäni jo tovin.


Olen etsinyt nilkkaremmillisiä kenkiä koko kevään. Kritieerinä on ollut se, että koron pitää olla siedettävä myös arkikäytössä. Muuten kengät saavat liian vähän käyttöaikaa. Että sen sortin party animal. Hah!
Viihdyin päivän asussa hyvin. Tiedä sitten mistä johtui? Lähestyvien lomien vuoksi uskaltauduin pukeutumaan töihin varsin rennosti.

Mikä ilme!


Päällä: farkut JBrand, silkkitoppi ja neule H&M, nahkatakki Asos, laukku Dvf, ranneke Hermes, kello Raymond Weil
Sain Marjolta eilen haasteen ja aion vastailla siihen juhannuksena. Joko muuten juhannussuunnitelmat on laadittu?
Kuullaan taas pian!

tiistai 17. kesäkuuta 2014

Drama Queen

Kiitos Hues of Black meille antamastasi haasteesta! Kysymyksesi osuivat ja upposivat, sillä kuten ekan kyssärin kohdalla huomaatte, puhun taiteista erittäin mielelläni. Hyvä keskustelun avaus siis, ja kiitos siitä. Vastaamme tähän haasteeseen Miian kanssa niin, että minä vastaan ensimmäiseksi ja keksin viisi uutta kysymystä, joihin Miia sekä neljä muuta bloggaajaa vastaavat.

http://nyogalleristny.files.wordpress.com/2013/06/luminato_2013-_ladoma15_photo_by_lucie_jansch_event.jpg
























Tässä saamani haastekysymykset:

1. Ketkä taiteiljat tai mitkä teokset ovat liikuttaneet sinua erityisesti?

Kysymys kuin suoraan oppikirjasta! Olen nimittäin opiskellut teatteria yliopistossa Lontoossa, joten vastaukseni tähän tulee olemaan pitkä. Hah! Teatterissa minua on koskettanut sekä perinteinen että postmoderni teatteri. Ehkä enemmän kuitenkin postmoderni. Suosikkejani on Forced Entertainment -ryhmä, jonka teoksissa on aina katsojien ja esittäjien välistä rajaa rikkovia aspekteja. Tämän sheffieldiläisen ryhmän tunnetuimpia teoksia on kuusituntinen (!), improvisoitu Speak Bitterness. Olen nähnyt livenä heidän Travels-näytelmänsä, ja olen sen jälkeen ollut tämän taiteilijaryhmän fani.

 

Lontoossa teatterifanilla on kissan päivät, ja pääsin todistamaan monen merkittävän nykyohjaajan ja teatteriryhmän esityksiä aitiopaikalta. Mikä harmi, että lähes viikottainen teatterivierailu kuului osaksi koulutustani... Teatteriohjaajista ihailen etenkin Robert Wilsonin sekä Robert Lepage'n töitä. Molempia yhdistää muun muassa uskomattoman taidokas valosuunnittelu. Lepage leikkii usein myös perspektiivillä, ikäänkuin katsoja katsoisi heitä ylhäältä päin.





Kävin Lontoossa katsomassa Frida Kahlon elämästä kertovan La Casa Azul -näytelmän, jonka Robert Lepage ohjasi. Näyttelijät olivat eri kansallisuuksia ja esityksessä käytettiin montaa eri kieltä. Vaikuttavaa! Olen jo vuosikaudet unelmoinut, että joku näistä huippuohjaajista ja ryhmistä toisi näytelmänsä Suomeen. Harmi, ettei näin vaikuttavaa teatteria täällä juuri koskaan pääse todistamaan.


Kuvataiteista pidän erityisesti valokuvataiteesta, tosin juuri nyt päälimmäisenä mielessäni ovat monacolaisen taiteilijan Philippe Pastorin maalaukset. Törmäsin vastikään kyseisen taiteilijan töihin pariisilaisessa galleriassa Saint Germanilla, ja ne ihastuttivat syvällä coboltin sinisellään. Olisin halunnut itselleni yhden näistä kaunottarista seinälleni, mutta moni oli jo myyty - tai liian kallis! Mutta jos saisin nyt valita yhden taideteoksen seinälleni, se olisi Philippe Pastorin. 

2. Lempihuulipunasi?
Olen vasta viime aikoina alkanut käyttää huulipunaa. Aiemmin inhosin tahmeutta tai tuoksua huulillani, mutta nyt olen alkanut pitää punaisten huulten kasvoihin tuomasta "hehkusta". Ehkä se on sitä ikääntymistä... Heh. Koska olen noviisi näissä huulipunahommissa, omistan vain kaksi huulipunaa. Toinen on Estee Lauderin ja toinen MACin. Pidän enemmän MACin "formulasta", sillä se on kosteuttavampi. Oma punaiseni on nimeltään Everyday Diva.


ELIN KLING IN FRAME DENIM
Elin's Frame denim - perfect!

3. Suosikkifarkkumerkkisi?
Auts, tämä on paha. Lempifarkkuni ovat eri merkeiltä eri "tiukkuuden" mukaan. Parhaat skinnyt ovat J Brandilta - etenkin sinisenä versiona. Mustat J Brandit haalistuivat yllättävän nopeasti ja materiaali on ohuempaa kuin sinisissä. Pidän myös 7 for all Mankindin farkuista. Niiden peppuosasto näyttää mielestäni hyvältä! Ostin aikoinani ensimmäiset Sevenini kun ne ekan tulivat myyntiin Lontoossa vuosituhannen taitteessa. Siitä lähtien olen aina omistanut ainakin yhdet Sevenit. Cooleimmat farkut taas ovat mielestäni Acnella ja Frame denimillä, ja haluaisin seuraavaksi ostaa Framet.


4. Bravuurisi keittiössä?
Lapseni sanoisivat "äidin makaronilaatikko", mutta nostan nyt hieman tasoa ja vastaan makaronilaatikon lisäksi keitot, kala, sekä ranskalaistyyliset ruoat. Ja suomalaiset perinneruoat. Olen haka vääntämään erilaisia keittoja, sillä uskallan käyttää tarpeeksi yrttejä ja mausteita jolloin keitot eivät maistu vedeltä. Olen myös perheemme kalavastaava, sillä paistan maukkaimmat kalat ja teen parhaan kalakeiton. Ranskalaisista ruoista bravuurini on ratatouille sekä Provence-tyylinen kanapata rosmariinilla ja sitruunalla. Mieheni taas tekee loistavat pastat ja kokkaa muutenkin intohimoisesti ja improvisoiden oikeastaan mitä vaan. Ja saa kaiken maistumaan herkulliselta! Ilman reseptejä! En yhtään ihmettele, miksi aikoinaan valitsinkaan juuri hänet... :) Hah!

Taste of Helsingissä fiilistelin muun muassa Demon annoksia.
5. Lempiravintolasi (Suomessa)?
Voi, näitäkin on niin monta! Syöminen on niin fiilisjuttu, että minulla on erilaisia ravintolasuosikkeja erilaisiin fiiliksiin. Supersuosikkeihini kuuluu muun muassa Kuurna, sillä rakastan ravintolan intiimiä ilmapiiriä, vaivattomuutta ja rentoutta. En halua pönöttää syödessäni, vaan haluan pitää aidosti hauskaa ja nauttia läheisteni seurasta hyvän ruoan ja viinin äärellä. Tähän tarkoitukseen Kuurna on nappivalinta! Pidän myös Ateljé Finnestä, samasta syystä. Kun haluan hyviä drinkkejä ja ruokailijoita on isompi porukka, Gaijin toimii hyvin. Taste of Helsingissä viikonloppuna löysin taas monta uutta hyvää syytä käydä pitkästä aikaa Demossa. Syön aika paljon ulkona, joten hyviä ravintolakokemuksia on kymmenittäin. Samalla kuitenkin täytyy todeta, että yhä useammin huomaan parhaan ravintolan olevan kotona... Mieheni nimittäin on loistava kokki, ja moni ravintolapasta jää kakkoseksi siihen, mitä kotona saan. Samalla kuitenkin minulla on vielä monta loistavaa ravintolaa käymättä, joissa aion piipahtaa aivan lähiaikoina. Yksi näistä on mainetta jo nyt niittänyt Ragu. Toinen on Chef & Sommelier.

Haastan siis Miian ja neljä muuta bloggaria (Minnan, Saran, Mikon ja Anne Malian) mukaan haasteeseen. Haasteena on vastata 5 x viiteen kysymykseen. Tässä kysymykset:

1. Suosikkimatkakohteesi ja miksi?
2. Muoti-inhokkisi kautta vuosien?
3. Suurimmat ylpeyden aiheesi?
4. Tärkeimmät tavarasi juuri nyt?
5. Ketkä viisi ihmistä kutsuisit kanssasi illalliselle (past or present) eli kutsulistasi dream team?

Marjo x

In this post I'm answering to the questions sent to us by Hues of Black. The first question is about the kind of art that moves me and as a theatre graduate, my answer is mostly about that! My favourite directors are the ever inspirational artists Robert Wilson and Robert Lepage. I've witnessed one of Lepage directed plays in London and he's truly amazing! I'm also a big fan of Forced Entertainment's work. Recently I popped into a gallery in Paris where I spotted the amazing work by the artist Philippe Pastor. I fell in love with the deep oceanic blue he has managed to capture in his work. I would love one his works on my wall... I am also answering q's about my fave lipstick (mac) and favourite restaurants (Kuurna, Atelje Finne and Gaijin) among others. I also declare that my next pair of jeans will be Frame Denim. Well, maybe if I can spot something in the sales... 

sunnuntai 15. kesäkuuta 2014

Viikko kuvina

Sain kunnian tehdä blogin 100. postauksen! Tätä täytyy juhlia ensi viikolla. Vai mitä, Marjo?

Kuten Marjo jo aiemmin tällä viikolla kirjoittelikin omista kiireistään, myös minulla on töissä maailmanlopun meininki.Tämä taitaa olla aika yleistä monella muullakin työpaikalla? Sen lisäksi eilen ja tänään on juhlittu perheen pikkuneidin syntymäpäiviä. Kiirettä ja suhinaa on jatkunut myös viikonlopun yli, mutta kivaa on ollut. Lapsen kummeja ja isovanhempia on aina kiva nähdä ja saada koolle samaan paikkaan.

Tässä kuitenkin kuluneen viikon kuvasatoa ja tunnelmia. Asukuva on keskiviikolta, kun näimme pikaisesti Marjon kanssa Espalla. Tosi perustyöasu, ei todellakaan mitään fashionmaaperää järisyttävää. Onkohan minulla ikinä? ;) Torstaina kävin lounasaikaan jalkahoidossa. Vakkaripaikkani on Sky Beauty Siltasaarenkadulla. Voisinkin kirjoitella siitä ja toisesta suosikistani, Helsinkin Day Spa:sta joskus omat postauksensa.

Jakku Zara, T-paita Cos, housut Benetton (ikivanhat) ja loaferit jotkut italialaiset

Kesävarpaat.
Kuten sanoin, viikonloppu on mennyt synttärihulinoissa. Tässä muutama kuva tunnelmista. Lauantai-iltana käväisimme myös yksillä Erottajalla sijaitsevassa Liberty&Death -drinkkibaarissa. Aivan loistava palvelu ja mukava tunnelma. Suosittelen lämpimästi!

Kauniit.

Tämä viikonloppu ei ollut sokeriton.
Kaverit, tulkaa jo!

Mikä paikka, mikä drinkki!

Nyt MM-kisakatsomoon jännittämään Ranskan peliä!
Miia

lauantai 14. kesäkuuta 2014

Delicious Taste of Helsinki 2014

I made this! At Electrolux Chef's Secrets we cooked shellfish tartar with lemon verbena mayo.
Perjantai-iltana nautimme suomalaisten ravintoloiden helmistä Taste of Helsingissä. Ilma oli sateinen mutta leuto, eivätkä sadekuurot todellakaan latistaneet tunnelmaa. Moni jännittää ulkotapahtumia Suomen epävakaassa suvessa, mutta jos asenne on kohdillaan, on ihan sama miltä taivaalla näyttää. Olimme asennoituneet niin, että satoi tai paistoi, luvassa on hauska ilta!


Aloitimme festarikäyntimme tiimityöllä: kokkaamalla alkuruokamme itse. Electrolux Chef's Secrets on kuin minikokkikoulu, jossa Suomen Kokkimaajoukkueen kokit opastavat kolmen eri ruokalajin valmistuksessa. Viime vuonna kokkasimme pääruoan, ja tällä kertaa valitsimme herkulliselta kuulostavan äyriäistartarin sitruunaverbena-majoneesilla. Nappivalinta! Harmi, etten voinut rapuisten käsieni takia napsia kuvia kokkausvaiheesta... Majoneesin valmistus oli yllättävän kinkkistä, sillä lisäsimme öljyä liian varhain ja emulsifiointi ei meinannut onnistua. Onneksi sitkeä sauvasekoittaminen palkitsi, ja majoneesi sitkostui ihan mukavasti. Onnistumisen fiilis oli loistava, kun itsetekemäni tartar myös maistui upealta! Tätä pitää tehdä myös kotona.


Kun mieli oli saatu kokkauspuuhissa rentoutumaan, kasvattelimme ruokahaluamme seuraamalla Kokkimaajoukkueiden Suomi-Ruotsi maaottelua. Käynnissä oli jälkiruokakierros, ja tässä vaiheessa tilanne oli tasan 1-1. Näin lähelle huippukokkeja ei yleensä pääse, ja voin todeta, että kovin on keskittynyttä porukkaa... Kokin ammatista on viime vuosina tullut yhä trendikkäämpi kokkausohjelmien ja julkkiskokkien ansiosta, mutta jäin oikein miettimään, miten kovaa duunia kokilta todella vaaditaan. Pitkiä päiviä, reseptien kehittelyä, testausta, maistelua, trendien seurantaa, aina anturit päällä kaikelle uudelle... Kuinkahan moni ravintolakouluun hakeutuneista putoaa pois tajutessaan, ettei kokin ammatti automaattisesti olekaan täynnä glamouria ja julkisuutta vaan raakaa duunia ja treeniä? No, toivottavasti kuitenkin vain murto-osa. Eiköhän kokin ammattiin haluavia yhdistä kuitenkin se Suuri Intohimo ruokaan. Ilman intohimoa ei voi syntyä herkullista ruokaa!  


Ja sitten sitä herkkulista ruokaa. Olen valinnut tähän muutaman suosikkiannokseni, ja ensimmäisenä esittelyssä Kaartin Hodari & Hummerin Oskarin hodari vasikasta, parsasta ja jättikatkaravuista. Hodari näyttää kuvassakin niin herkulliselta, että tätä kirjoittaessani vesi herahtaa väkisin kielelle.


Ja samaa totean tästä, illan parhaasta annoksesta: Demon hummerimakkaraa ja sahramirisottoa. Kuva ei tee annokselle lainkaan oikeutta, mutta olin ruoasta niin haltioitunut, etten kyennyt edes ottamaan annoksesta kuvaa ennen kuin osa oli jo syöty. Hupsis. Illan paras annos.


Kokeilimme myös Sami Tallbergin omelettia sienillä ja lakritsalla. Yllätyksekseni omeletti olikin viileä, mutta luulen, että sen oli tarkoituskin olla? Jos menen vielä sunnuntaina lounastamaan festareille, aion kokeilla Sami Tallbergin väinönputkivanukasta ja kukkapölyä, sillä annos näytti super-herttaiselta!


Jälkiruoista maistoin Askin suolaheinää ja valkosuklaata. Sekin sujahti parempiin suihin alta aikayksikön. Aivan loistava jälkkäri, jota olisin voinut syödä parikin annosta. Helposti. :) Tunnelma festareilla oli letkeä, leppoisa ja iloinen. Palvelu pelasi nyt vieläkin paremmin kuin aiempina vuosina, ja paikalla oli paljon henkilökuntaa pyyhkimässä vettä pöydiltä ja tuoleilta sekä keräämässä lautasia. Ja kaikki tapahtui sujuvasti ja iloisesti! Ei yhtään yrmynaamaa koko paikassa. Suurkiitos järjestäjille!


Taste of Helsingissä saa varautua suomalaiseen kesäsäähän kaikkine piirteineen, mutta jos olet kahden vaiheilla mennäkö vai ei, mene ihmeessä käymään - vaikka sateella! Paikalla on paljon katoksia, ja tiivis tunnelma katosten alla vain lisää hauskaa fiilistä. Festarit jatkuvat vielä sunnuntain (lounaskattauksen ajan), ja aion itsekin mennä kuluttamaan viimeiset festarirahani eli markkani paikan päälle. Muutama annos jäi vielä kaivelemaan, ja ne on pakko saada maistettua ennen festarin päättymistä!

Herkullista sunnuntaita! Marjo x

We visited Taste of Helsinki on Friday and despite the occasional showers, the evening was perfect with amazing food and great company. We started the evening by cooking for ourselves at Electrolux Chef's Secrets. We cooked shellfish tartar with lemon verbena mayo, and even if I say so myself, the dish was delicious! And I managed to make it myself! Despite my success, my favourite dish of the evening was Demo's lobster sausage with saffron risotto, there's nothing I could fault in the dish. Absolute genious! I also enjoyed Kaartin Hodari & Hummeri's Oskar hotdog with veal, king prawns and asparagus immensely. The festival closes on Sunday after lunch so if you are contemplating going - just go! Rain or shine! It's all about the attitude. :)

torstai 12. kesäkuuta 2014

Working Girl(s)


 

Kuten varmasti tiedättekin, olemme Miian kanssa työssäkäyviä äitejä. Kun kokopäiväiseen työhön ja perheen hoitamiseen yhdistää vapaa-ajan harrastuksia kuten bloggaamista, on selvää, mikä osa-alue ensimmäisenä kärsii kun kiire yllättää. Kyllä vain, vapaa-aikahan se! Nyt kesäloman lähestyessä ja koko Suomen mennessä totaaliseen off-tilaan kuukaudeksi, kaikki projektit pitäisi saada hoidettua alta pois. Sama tapahtuu aina ennen joulua. Aivan kuin maailma päättyisi lomaan tai jouluun. Kaikki pitää kuroa valmiiksi. Joten tässä sitä sitten ollaan - puskemassa töitä kaksin käsin, jotta lomalla saisi irtaantua ja laittaa aivot kuukaudeksi narikkaan. Tämä alustuksena sille, miksi blogissamme on ollut kovin hiljaista viime viikot.

My trusted friend: Mansur Gavriel bucket bag.

Eilen näimme nopeasti Espalla töiden jälkeen ja vaihdoimme pitkästä aikaa kuulumisia. Onneksi viikonloppuna näemme taas, sillä paljon olisi juttuja mitä ei arkena ehdi kunnolla jakaa. :) Kamerat olivat valmiina ja saimme napsaistua päivän asukuvatkin siinä samalla. Kummallakin oli päällä hyvin tyypilliset, simppelit työpäivän asut.

Wearing the usual suspects: Jeans: 7 for Mankind / Top: Saint James / Jacket: Hugo Boss
Viikonloppuna juhlistan suomalaista ruokakulttuuria Taste of Helsinki -ruokafestareilla. Olen osallistunut festareille joka vuosi, ja nyt edessä on siis kolmas kerta. Taste of Helsinki on suosikkifestareitani kaikista mahdollisista, sillä a) ruoka ja b) viini. Olen niin perso hyvälle ruoalle ja viinille, että miten voisin kieltäytyä?! Tänä vuonna aion kokeilla itselleni uusien ravintoloiden kuten Smakbyn Ålandin lammasta ja Sami Tallbergin erikoiselta kuulostavia omeletteja. Omeletti sienillä ja lakritsalla anyone? Veikkaan, että tuosta omeletista tulee yksi tämänkertaisen tapahtuman hittiruoista. Aiempina vuosina pisimmät jonot ovat olleet Gaijinin tai Farangin edessä, nyt oletan jonoja Sami Tallbergin ja noh, edelleen Farangin eteen. Farangin Coconut Caramel Pork on varmasti festareiden suosituin annos, lyödäänkö vaikka vetoa?!

http://newsroom.electrolux.com/fi/files/2014/06/chefs.jpg.jpg
Kokkileijonat.

Lisäksi tulen hurraamaan Suomen puolesta kaikkien aikojen tärkeimmässä maaottelussa - Suomen ja Ruotsin Kokkimaajoukkuiden  mittelössä Taste of Helsingissä. Suomen tilanne on jännittävä, sillä Ruotsin kokkimaajoukkue on maailmanmestari ja kokit ovat koulineet itseään maailman parhaissa ravintoloissa kuten Fat Duckissa ja Nomassa. Mutta huoli sikseen - Suomella on kaikki edellytykset voittaa naapurit sekä tänä viikonloppuna ETTÄ seuraavissa olympialaissa. Kauhan mitalla voittoon!

Oletko sinä muuten osallistumassa Taste of Helsinkiin tänä viikonloppuna? Kerro, mikä annos itsellesi oli eniten mieleen. Tai mitä haluaisit maistaa? Paljastan täällä omat suosikkini pian!

Nam ja maiskis! Marjo x

Oops - got so excited over Taste of Helsinki that I forgot to write this translation. Here comes a synopsis: As you know already, Miia and myself work full time and are mothers of two kids. What comes to our hobbies, they always come second after spending time with our families and work. Because we have to prioritize, and because of this craziness trying to cut all loose ends before summer, we haven't been able to look after our blog as well as we'd wanted to. So, please accept our apologies for these irregular updates! Things will improve soon. :) Miia and I caught up the other day in the centre and took some outfit photos. I'm looking forward to attending the lovely gourmet festival Taste of Helsinki this weekend. The festival will see an exciting battle between old rivals Finland and Sweden - but this time outside an ice rink. This battle is all about cooking, as the culinary teams of both countries go head to head on Thursday and Friday. I'm also looking forward to trying out some dishes and restaurants I haven't managed to check out yet. These include the restaurant from Åland (an autonomous group of islands between Turku and Stockholm) Smakbyn Åland and Sami Tallberg's innovative omelettes. An omelette with mushrooms and licourice? I will let you know my faves after tomorrow! so stay tuned. If you are in Helsinki over the weekend, you should definitely visit Taste of Helsinki!